寒い季節だからこそ味わえる感動を探しに行きませんか？
澄んだ冬の空気が生み出す幻想的な景色と、旅の疲れを癒す温泉、美味しいグルメが、ここ村上には盛り沢山です！
～冬の感動！白鳥に出会えるスポット～
長旅を終えた白鳥（コハクチョウ）たちが羽を休める姿は、冬の村上ならではの感動的な風景です。
シーズンは10 月中旬から5月。早朝や夕方が観察しやすいです。
【お幕場（おまくば）・大池公園】当館からお車で約 10 分
瀬波温泉からも近いこの湖は、白鳥が飛来する県内有数のスポットです。美しい赤松林に囲まれた広さ約 3ha の砂丘湖「大池」は、遊歩道や湖上の水鳥などを観察できる展望台や出島もあります。
雪が降ると、白い湖面に白鳥の群れが溶け込むような幻想的な光景が広がります。
【ご注意ください】公園が閉鎖または利用制限されている場合がございますので、お出かけ前に村上市の公式サイトなどで最新の情報をご確認ください。
絶景を楽しんだ後は、村上ならではの旬の味覚を堪能しませんか？
当館でのお食事とあわせて、村上地域の豊かな冬の味覚をぜひご賞味ください！
～村上地域の冬の味覚～
【ズワイガニ】
冬の日本海で獲れるズワイガニは、ぎっしり詰まった身と濃厚な味わいの味噌が特徴です。当館近隣の鮮魚センターや海沿いの食事処で、新鮮なカニを味わうことができます。
【岩海苔】
日本海の荒海に育まれた天然の岩のりです。磯の香りが非常に豊かで、風味は格別。お土産処や道の駅などで乾燥品を購入でき、味噌汁やおにぎりに使用すると絶品の味わいです。
【村上茶】
雪国でありながらお茶の産地として知られる村上。香り高くまろやかな味わいが特徴です。散策の合間の休憩に、ぜひ温かい村上茶をご堪能ください。
～当館で堪能する旬の村上食材～
【村上の伝統食材、鮭】
当館では、昔ながらの製法と村上地域の気候風土が深い味わいを作り出した「塩引き鮭」や、旨味を最大限に引き出した「塩引き鮭のかま焼き」、日本酒との相性が抜群の「鮭の酒びたし」など村上の食文化をお楽しみいただける料理の数々をご用意しています。
今時期には、当館の玄関前に塩引き鮭が吊るされ、お客様をお出迎えいたします。
寒風で熟成された鮭は、やがて「鮭の酒びたし」となりご夕食に並びます。
【とろける甘みが特徴の村上牛】
当館では、脂の旨味をさっぱりと楽しめる村上牛のしゃぶしゃぶや、香ばしさがたまらない鉄板焼きでお召し上がりいただけるプランをご用意しています。また、朝食バイキングには、村上牛入りのすき鍋や村上牛入りカレーも登場します。朝から贅沢な味わいをどうぞご堪能ください。
【新潟ブランド岩船産コシヒカリ】
当館のお米は新潟を代表する「岩船産コシヒカリ」を使用しています。お米本来の美味しさを味わっていただくため、ご夕食の全プランで、お客様の目の前で炊き上げる釜飯でご用意しています。
ふっくらと炊き上がったお米の香りとともに、新潟の恵みを心ゆくまでお楽しみください。
ここ村上で、寒い季節だからこそ味わえる感動をご体感ください。
冬の絶景と美食が堪能できる村上へ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
村上牛が味わえるプラン↓
【夕食レストラン】お鍋が2種類！村上牛のしゃぶしゃぶ＆海鮮鉄板焼きが付いた豪華特選料理！
【夕食レストラン】『山海美食の饗宴』～村上牛鉄板焼き+のど黒の藁焼き藻塩添え+鮑の３種盛り～
村上名産の鮭が味わえるプラン↓
宿泊プラン
