日本海を眺めながら…絶景朝ごはん！
当館の朝食は、窓いっぱいに広がる日本海の雄大な絶景ロケーションと共に、新潟・村上の地元食材にこだわった朝食バイキングをご用意しております。
岩船漁港で競り落とした新鮮な魚介類をはじめ、焼きたての玉子焼き、寒い季節に嬉しい新潟の郷土料理「のっぺい汁」、地元で人気のヤスダヨーグルトなど当館自慢のこだわりメニューをビュッフェ形式でお召し上がりください。
数あるメニューの中でも、実際に宿泊したお客様からの口コミで特に評価が高く、「これは絶対に外せない！」と評判の朝食ベスト3をご紹介します！
NO.3【岩船産コシヒカリの炊きたてご飯】
米どころ新潟県の中でも特に評価の高いブランド米、岩船産コシヒカリを丁寧に炊き上げてご提供しています。炊きたてならではのふっくらとした粒立ちを、ぜひ温かいうちにお召し上がりください。
NO.2【村上牛入りのオリジナルカレー】
地元村上のブランド牛である「村上牛」を贅沢に使用した、当館特製のオリジナルカレーも是非味わっていただきたい！「当館の看板メニュー」として特に人気が高く、朝から村上牛を味わえる贅沢感にご満足の声を多くいただいております。ぜひこの特製カレーに、村上牛の濃厚な旨味が詰まった「村上牛コロッケ」をのせてお召し上がりください。
NO.1【村上に来たら外せない！自慢の鮭料理】
村上の郷土料理「鮭の焼漬」は必食です！
まろやかな甘さの醤油味が全体によく染みこんでいて、白ごはんとも相性抜群です。
鮭漁のシーズンに合わせて期間限定メニュー「はらこ（いくら）の醤油漬け」も！
岩船産コシヒカリに乗せていただく、プチプチとした食感がたまらない、まさに至福の朝ごはんです。
※「はらこ（いくら）の醤油漬け」は鮭漁のシーズンに合わせて期間限定でのご提供となります。
また、当日の仕入れ状況によりご用意できない場合もございますので予めご了承ください。
一日の始まりは、優しい朝の光が青い海の上でキラキラとはじける様をゆっくりと眺めながらの朝食から。
日本海に面した絶景ロケーションと、地元食材へのこだわりと心のこもった手作りの味をどうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。大人はもちろん、お子様にも大満足間違いなしのメニューを豊富にご用意してお待ちしております。
宿泊プラン
