お料理 │ 新潟県瀬波温泉 大観荘せなみの湯 【公式HP】

お料理

目の前に広がる日本海の幸

目の前に広がる日本海の幸 地元特産品 村上牛の美味 その場で炊き込む岩船産コシヒカリ 村上牛の美味

ここでしか味わえない味覚がある

日本海に広がる海の幸から地元村上牛まで、大観荘せなみの湯でしか味わうことのできない味覚があります。
語り尽くすことのできない贅の味をご堪能ください。

語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味
語り尽くすことのできない贅の味

夕日を眺めながら、滋味を堪能する幸せ

お客様に美しい夕日を観ていただきたい。そんな宿の想いから、館内の多くが夕日スポットです。
人生で最高の夕日を眺めながら、ご夕食をお楽しみください。

お部屋でのご夕食

お部屋でのご夕食

メインダイニング<波の華>でのご夕食

メインダイニング<波の華>でのご夕食

日本海に沈む美しい夕陽が、お客様の思い出に刻まれる一日を演出します。
※お部屋食か食事所でのご夕食かは、プランにより異なります。

お食事処のご案内

四季の海、新潟の幸、それぞれの味わい。

素材の良さはもちろん、盛り付けや見た目の美しさにもこだわっています。
見て美味しい、食べて感動する料理の数々です。

追加注文のご案内

日本海の新鮮な海の幸や、村上牛の料理など追加注文を承っております。
もう少しお好みの料理を味わいたい方や、特別な一日にもう一品をお考えの方などお気軽にご利用ください。

※時期は通年です。(一部例外有り)
※仕入れの関係により、料金が異なる場合がございます。

追加注文メニュー表

刺身盛り合わせ ¥5,940~ 鯛姿造り ¥11,880
刺身舟盛り(7~8名盛) ¥17,820 貝づくし(7~8名盛) ¥17,820
あわび刺身(1個・時価) ¥4,752 鮭料理(1品・10月~1月) ¥1,188~
ズワイガニ ¥3,564 あわび活焼き(時価) ¥4,158
村上牛鉄板焼き ¥4,158 村上牛しゃぶしゃぶ ¥4,158
村上牛ステーキ ¥7,128 鯛兜揚げ ¥1,782
漬物(大) ¥1,782 漬物(中) ¥1,188
お子様ランチ(朝食付) ¥5,400 フルーツ盛合わせ ¥3,564
オードブル ¥5,940~    
追加注文のご案内

刺身舟盛り

追加注文のご案内

ズワイガニ

追加注文のご案内

村上牛ステーキ

追加注文のご案内

村上牛鉄板焼き

追加注文のご案内

あわび活焼き(時価)

楽しみは朝食も続きます

朝食
朝食
朝食
朝食
朝食
朝食

すべてが地元の食材。心がこもった手作りの味。

大切な方や友と楽しみ、語り、過ごした
時間から一夜明け、表情の異なる日本海と心地よい波の音がお客様の朝を心地よく演出します。

当館の朝食は、コンベンションホール「海王」にてバイキング形式でのご提供となります。

岩船産コシヒカリをはじめとした新潟の食材は、ご夕食とはまた違う輝きを見せてくれます。
新潟ならではの朝食を存分にお楽しみください。

※朝食のご提供時間: 7:00~9:00まで

すべてが地元の食材。心がこもった手作りの味。 すべてが地元の食材。心がこもった手作りの味。

昨夜とは表情の異なる日本海を眺めながら、
お好みの朝食を存分にお召し上がりください。

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